宴会接待意见征询表
政 策 与 程 序
POLICIES & PROCEDURES
属下酒店：
SUBJECT 标题：
宴会接待意见征询表 S/N 序号：SG-S&M-P&P-SE046 VERSION 版本号：
SUMITION 呈送：
DISTRIBUTION 抄送：
PAGE(S)页数：5 页 ISSUED BY 签发人：
Department Head APPROVED BY 批准人：
General Manager EFFECTIVE DATE 生效日期：
REVISED 修订日期：2004-12-20
POLICY PURPOSE 政策目的：
通过制作《团队会议客户意见书》收集客户意见，了解接待情况以及客人的真实感受，通过对大量意见的收集和分析，针对酒店接待的优、缺点进行剖析，寻找更好的接待服务方式，提高接待服务质量，招徕更多的会议客户。
SCOPE 监督范畴：
营销总监、销售部经理
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITY 负责执行岗位：
销售高级主任、销售主任、销售代表
POLICY DETAIL 政策描述：
SG-S&M-P&P-SE046
致: 尊敬的
阁下：
您好！非常感谢阁下于
年
月
日的宴会在东莞塘厦三正半山酒店举行。
提供尽善尽美的接待服务是我们一贯宗旨：现恳请阁下填妥所附之问卷及提出宝贵意见，以便我们参考，从而改善我们的服务水平。藉此，衷心感谢阁下的支持并借此机会，送上我们最诚意的祝福。诚挚地希望在不久的将来有机会能再次为贵公司及阁下效劳，敝酒店全体人员定必竭尽全力为贵公司及阁下提供宾至如归的服务。
塘厦三正半山酒店 总经理 XXX 签署 年
月
日
宴会接待意见征询表 SG-S&M-P&P-SE046
优
良
常
低
劣 1．宴会各项设备的运作情况 －空调系统
－视听器材
－音响
－灯光
2．阁下在入住及离店期间对本酒店前台员工的印象 前台接待
-礼貌
-效率
-灵活性
前台收银 -礼貌
-效率
-灵活性
3．餐饮服务 -餐台
-整体摆设
-餐具
-食物
-质量
-外形
-份量
-饮品
-质量
-外形
-份量
服务水平 -准备性
-主动性
-效率
-礼貌
-外表
4．阁下对整个宴会的印象
5．这次宴会设备摆设
是
否 正确吗？
准确吗？
6．宴会期间，宴会经理或主管在场？ 7．我们能灵活处理临时的改变和要求吗？ 若不能，请陈述
8．阁下对这次宴会中表现欠佳，服务态度不好的员工是：
姓名：
SG-S&M-P&P-SE046
职位：
原因及意见：
9．阁下觉得这次宴会中表现出色，值得表扬的员工是：
姓名：
职位：
原因及意见：
10．阁下再次选择本酒店作为贵府下次宴会的地点吗？ 会
不会
假如会，大约日期是什么时候？
公司签章 年 月 日
PROCEDURE 程序：
一、 由销售部经理负责向在职的或新入职的员工进行培训； 二、 由销售部经理对以上内容的进行情况进行监督； SG-S&M-P&P-SE046
三、由销售部经理对部门员工进行评估和考核执行情况。
CROSS-REFERENCE 相关资料：
SG-S&M-P&P-SE014
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