市场（market）是各方参与交换的多种系统，机构，程序，法律强化和基础设施之一。尽管各方可以通过易货交换货物和服务，但大多数市场依赖卖方提供货物或服务（包括劳力）来换取买方的钱。可以说，市场是商品和服务价格建立的过程。市场促进贸易并促成社会， 以下是为大家整理的关于市场企划书范文3篇 , 供大家参考选择。
市场企划书范文3篇
市场企划书范文篇1
战略企划书
一、开拓市场新视点
面对日趋激烈的市场竞争和品牌、产品的多样化，我们迫切需要从战略上进行新的调整，从战术上进行更合理的安排，这也是本企划的直接目的。也就是说，在充分认识市场战略问题的基础上，具体实施这一方案。
1
．品牌、产品的多样化是否具有独特的目的与价值？在硬件和软件方面是否实现了差别化？其差别是否是明显的？
2
．消费者是以什么基准识别这些产品的？消费者是否具备充分识别这些品牌和产品的能力？是否因基准模糊，而陷入无所适从的状态？
3
．在开发新品牌或新产品时，以什么样的产品空白为目标？现有产品存在着哪些空白？
4
．多样化的产品与品牌存在着怎样的“补充关系”？它们是否因具有独立的目的与价值而相互补充；还是仅限于部分重复？
5
．主要商品与市场特色销售法是否是整合性的对应？两者之间是否存在重复或脱节？
6
．如何从对本公司的产品定位，以何基准细分产品，实现差别化和统一化？是否存在思维盲点？商品构成是否能反映消费者观念和价值的转变？
7
．本公司的产品构成中，应追加哪些产品？
二、目标及问题
本企划案的目标及问题如下：
1
．应追加的基准，以及具有创造性的差异是什么？
2
．对新产品应如何分类，其依据是什么？
3
．对提出的分类基准进行可行性分析。
4
．现行的产品体系以何基准建立，是否有必要对其进行考察，需要考察的依据是什么？
5
．具体提出“新产品分类基准”和“新产品分类体系”。
6
．对现有产品进行市场营销分析，为新产品开发战略提出合理化建议，并拟出大致草案。
三、企划程序
在充分把握企划课题的基础上，按照下列程序进行企划。如下图：
程序
内容
１
新商品基准的假设与设定
２
对现行商品基准的考察与修正
３
对基于新基准代表商品的综合评价
４
按组分析与评价
５
新商品分类基准与体系
６
现行商品群的市场营销分析
７
对新商品开发战略的制定与建议
四、企划方案
各程序的具体实施按下列方法进行调查研究：
程序１：新产品分类基准的假设与设定。
参与相同产品开发的研究人员，对重新构筑市场营销战略的新基准进行讨论，并系统地对整理讨论结果。
步骤１：听取技术开发人员关于新产品开发的关键性介绍。
步骤２：通过对消费者意见的分析，讨论消费者实际选择品牌和产品时所重视的“商品特性评价项目”。
步骤３：在获取以上讨论结果后，产品开发人员进行集中讨论，主要考虑以下问题：
（１）根据产品手册，对其中关键点进行列表；
（２）对上表中的项目进行整理、分析和归纳，最终合并同类项。
（３）对新的关键点集体讨论分析。
程序２：对现行产品分类基准的考察和修正。
首先从历史的角度考察现行的产品分类基准的假设是基于何种思路，然后分析其在市场营销中存在的问题。
考察市场营销中存在的问题时，应注意以下几个方面：
（１）寻求作为新产品开发“转换点”的新思路及难点；
（２）为使产品和品牌多样化而创造特色及难点；
（３）将新品与现有产品差别定位的难点；
（４）制定对系列经销商有说服力的产品设计难点。
方法：商品开发成员进行集中讨论，对以下问题要得出结论：
结论１：本公司传统产品分类基准是什么？
结论２：它存在哪些问题？
结论３：在当前的市场营销中，存在什么问题？
结论４：新分类基准的开发方向是什么？
程序
3
：对基于新基准的代表产品做好综合评价。
从商品目录中选择本公司代表产品。选择的数量应在
______________
种之内。
具体的评价方法是，将新基准变为标准化的“产品特性评价点”，被评价产品每一品种填制一张卡片，如下图。
产品名称
产品形态
品牌
包装形态
产品分类
使用方法
容量
使用场合
价格特殊
使用方法
上市年度
包装特征
主要成分
设计目标
主要功能
附加价值
颜色特色
销售方法
形状
本色特性
大小
销售路线
气味
生活方式
触觉
代表性竞争品
音质
企业名称
开发关键
产品名称
销售关键
品牌
广告关键
价格
步骤
1
：由技术人员对产品特性进行评价；
步骤
2
：根据消费者意见评价产品特性；
步骤
3
：由产品开发人员对产品特性进行综合评价。
程序
4
：组别分析与评价。
将以上
________
个阶段对产品特性识别的结果输入计算机，通过多变量解析方法，如因素分析、计量分析、分组分析等使之类型化。数据输入方法见下表：
产品特性评价基准
指标
1
指标
2
指标
3
指标
4
指标
5
指标
6
指标
7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
具有代表性的因素分析法是“从因素分析到组别类型化”方法。其程序是：
（
1
）运用因素方法，选择出基本的“因子”。
（
2
）利用因素的符合模型，将对象产品类型化。
方法：对多变量指示与程序进行解析，然后对结果进行分组分析。
（
1
）对单项特征，进行多变量解析。如“硬件组”和“软件组”。
（
2
）合并多项特征，进行多变量解析。如将“硬件”和“软件”两个特征值输入，进行多变量解析。
（
3
）根据单独特征分组，典型的样本构成如下表所示。
（
4
）利用上述分析分别对“评价组”进行比较，其中包括“消费者”、“技术开发人员”和“产品开发人员”三组。
软件特征
1
2
3
4
5
6
7
对
象
商
品
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
程序
5
：新产品分类基准与新产品分类体系。
上述一系列的计算均用计算机进行，但读取结果、评价、分析及提出战略方案则属于开发领域。
方法：对多变量解析的结果进行集中分析，仍采取集中讨论的方式。讨论主要题目为：
（
1
）为涵盖如此庞大且多样化的市场，应制定怎样的新产品分类标准？
（
2
）本公司拥有的产品体系，总体上应保持怎样的结构？
程序
6
：对现行产品的市场营销分析。
以上述过程得出的新视点为基点，实施对现行产品的市场营销分析。
方法：仍采用集体讨论的方式解决，讨论重点主要有以下几点：
（
1
）本公司产品涵盖怎样大组别市场？
1
．布局如何；
2
．薄弱环节；
3
．重复部分；
4
．不足部分。
（
2
）不同产品群取得怎样的营销成果？
1
．产品多样化效率与效果；
2
．竞争力。
（
3
）本公司在产品战略方面存在的问题是什么？
1
．从各产品的销售额来看；
2
．从各产品的市场份额来看。
程序
7
：对新产品开发战略的制定与建议。
市场企划书范文篇2
———XX市XXX服饰有限公司 ——
【XX服饰旗舰店】
（商业企划书）
XXX旗袍·因你更美
二0一九年二月
目 录
一、品牌定位分析 1
二、旗袍市场分析 2
三、营销定位分析 3
四、整合营销分析 3
（一）线上的网络营销策略 3
（二）线下的整合策略 4
五、策划总结 10
（一）确立营销目标 10
（二）销售渠道挖掘 10
（三）精准对产品进行定价 10
（四）拓展产品促销思路 11
写在最后的话 11
一、品牌定位分析
XX市XXX服饰有限公司是旗袍、新娘装、唐装等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市XXX服饰有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。目前，公司在天猫在天猫商城开有旗舰店，从客流量来看，日均访问量达3000余人次，日均交易量达 万元，在商城同类产品店铺中属中等偏上规模的商家。
2009年，怀揣发扬中国传统穿着文化，XXX品牌莹然而生。自品牌创立起，公司一直坚守着越古典越时尚的理念，主张：原创、古典、低调、优雅。因此，公司把品牌整体定位为“邂逅东方式优雅”，古老的中国文化是XXX旗袍品牌的灵感来源。它对XXX品牌产生着深深的影响,“优雅、色彩、生活”，是XXX永恒的设计理念，它终将成为国内最新锐的旗袍品牌代表。
进一步分析可以看出，XXX旗袍的广告定位是“女人，都应该拥有一件属于自己的旗袍！”，就其广告定位来看，产品是面向广大女性；又从其旗袍产品定价来看，旗舰店旗袍产品的定价区间为900-2000元，横向对比天猫其他品牌同类产品旗舰店，本店定位应当是具有一定消费能力的具有传统情节的中高端爱美女性。
二、旗袍市场分析
旗袍是中国女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服。它是中国服饰文化中最绚烂的一朵奇葩。随着中国传统文化在国内的不断重视，国韵旗袍不仅在国内复兴，也在世界各地作为时尚传播。旗袍所展现出的中国女人的绝世惊容，她以内敛而又端庄的方式诠释着中式的裸露，正逐渐成为时尚圈的新宠。旗袍被誉为中华服饰文化的代表，它以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质。虽然现在已很难看见身着旗袍、左手执油纸伞、右手执香扇的雅致美女款款而步，但那唯美的景象至今很多人依旧向往。旗袍追随着时代，承载着文明，显露着修养，体现着美德，演化为天地间一道绚丽的彩虹。
三、营销定位分析
在任何一个品牌推广的过程中，品牌宽度是基础，是品牌的第一生命；品牌深度的推广是根本，是品牌的第二生命。品牌的推广都是一个由量到质的转变的一个过程，能否利用大面积的推广吸引消费者的眼球就成了第一阶段能否成功的关键。品牌能够真正树立起来并走向市场，准确的产品定位是前提条件。实施营销战略首先是定位要准。服装定位，简单地说，就是想给什么人穿，不能希望一个产品满足所有人。在这点上，XXX旗袍定位已经很清晰。
本案围绕当前XXX旗袍的定位，对下一步的营销提出的建议性思路是：一个平台+若干营销点。其中，一个平台指的是现有的天猫旗舰店平台，这是XXX旗袍品牌价值积累的基础和现有影响力的依归；若干营销点指的是以促进整体销量为目标，开发的线下工厂加工店、专卖店等渠道营销。线上线下的结合点在于“大数据”的开发使用，在充分运用“大数据”基础上，采用“线上线下+内容营销”的思路来实现整合营销的目的，最终促进XXX旗袍品牌影响力的进一步扩大和销量的进一步提升。
四、整合营销分析
（一）线上的网络营销策略
本店现在网络销售量应很可观，在此不再展开累述。重点讨论当前XXX旗袍旗舰店线上营销不具备的两个要点：
1.开通直播营销。直播是一种有效的广告推广渠道，天猫进行直播营销的商铺比比皆是，但不否认的是，这种360度多媒体传播的形式效果很好。在同行业中做得较好的是“佛笑缘”，该店铺主打中式女装、旗袍等。
具体操作方式：聘请“淘女郎”，依托淘宝品牌数据支持，围绕“中式”核心开通具有传统文化特色的直播间。
2.尝试“网红营销”。近两年来，资本圈在行动，营销圈也跟着动了起来。任何一种流行和热点，都不是幸运和偶然。比如前年的粉丝经济，段子手，以及最近的网红。每一波网络热点，每一波偶像更替，都源自代际审美的交替和网络文化的更迭。低配版“苏菲·玛索”papi酱的蹿红和上位点燃了大众和资本对“网红”的激情和期待，也是新一代网红走向前台的预告。
看脸也看内在的“95后”年轻人已经接管了互联网。属于姚晨 、小S和千禧一代的时代已经成为过去。曾经用拇指投票的小学生们已经成为“集美丽与智慧于一身”的女子。网红已经成为一种经济效应。XXX旗袍内含的是厚重的传统文化，更加需要依托年轻网红的渲染，传递到网络的更远方。
具体的操作流程可以大致描述为：联络或打造3-5名“网红”，依托抖音、火山小视频等热门社交平台进行营销。详细方案在此不展开论述，期待加入公司后，能有机会围绕这些营销点创造更多的更大的价值。
（二）线下的整合策略
这是本案的重点。线下的整合策略将作为XXX旗袍当前整体营销的有效补充和突破发展达到新的高度的有利抓手。
具体目标：用“三个半年”的时间，实现品牌影响力从线上走到线下，销售额较现在翻一番。
第一个半年：依托旗舰店在天猫的现有客流量，开通“速卖通”，通过上述讲到的直播平台和平台形象大使，以及“网红”进行造势，宣传本品牌即将开通线下销售体验渠道。
3个月左右，在本品牌加工工厂附近择机打造1家300-500平方米的XXX旗袍线下体验店（具体情况具体分析）。本店主要以线下体验为目的，并承诺只要进店体验登记后，特定款式网络下单优惠10%，现场下单优惠20%。另外，体验店实行会员服务制，范登记满20人的团购会员，提供免费量身定制服务。此举目的，是要在现有基础上通过实体店的开业巩固品牌形象的提升，走出“线上线下”互联联营的第一步，开业后的三个月，力争助推旗舰店销量提升20%，自身销量达到网络旗舰店的20%。
第二个半年：定期调研采访，实地考量，多方了解反馈信息，完善工厂体验店的服务，保持工厂体验店业绩稳中有升。在工厂体验店销售量达到网络旗舰店20%后，考察国内西部三线城市中网红聚居地（西部三线城市成本低，生态环境好，女孩颜值较高，身高体重较合适旗袍，且近年来乡村振兴战略的主战场在西部三线城市，小姑娘些比较有消费实力），考虑开设“XXX旗袍网红店”。号召当地乃至全国其他地方网红定期打卡，服务更多人，拓展更多业务，扩大更大影响，占领更多份额。第二个半年的目标是，延长XXX旗袍线下影响力，走出“线上+线下”第二步，形成模式后按计划分步骤向其他城市蔓延，实现品牌销售压力有效向线下传导，业绩销量多点开花。
第三个半年：接受加盟店，或者网络品牌加盟。在第三个半年内，计划开发线下加盟5家，网络加盟商10家。（此步骤如果目前已经在考虑，那么可以和上述计划交叉甚至提前进行，这是XXX旗袍发展壮大的最便捷举措之一，因此此处展开讲解）。
1.实体店加盟
（1）业务培训
加盟签约之后，XXX旗袍提供5-10天的培训支持。培训内容主要有：XXX旗袍的品牌介绍；特点；店长的岗位描述；财务、货物物品、员工、顾客关系的管理；销售技巧；售后关系处理等。
（2）外部支持
XXX旗袍公司给予加盟店的支持：
A.品牌形象支持：规范化管理、标准化服务和统一的CI策划，为加盟商奠定了良好的品牌基础。
B.后服务支持：配备咨询专线，认真解答服务投诉和经理疑难问题；定期走访加盟连锁店，发现问题及时解决。
C.管理运作支持：为加盟商提供营销、人员、财务及货物等管理方式的指导帮助。
D.区域保护支持：对一定区域内的开店数量定额限制，充分保护加盟商的利益。
E.货源产品支持：以专业、优质、低价的产品优势，保证加盟商巨大的销售利润空间。
F.物流配送支持：设有物流配送中心，高质高效的服务使加盟商在第一时间内把握商机。
（2）加盟办理
（1）加盟条件
A.资金要求。具备一定的运营资金，最低资金要求为30万元。
B.店面要求。具有独立法人资格的经营实体店面，营业执照等证照齐全，且经营面积不得小于30平方米，距离市中心不超过3公里，有固定的必须办公设备。
C.能力要求。具有创业精神及市场开拓能力、并能依照供货方的要求规范经营。
（2）加盟形式
A.市县级加盟商：
· 缴纳市场规范经营保证金10万元，合同期内无不规范经营行为，合同到期全额退还（不计息）；
· 首次进货不低于10万元（人民币）；
· 享受全国统一零售价5折的优惠供货价；
· 每次进货5万元以上，物流费由供货方承担；当次进货量不足5万元，物流费由加盟商承担；
· 享有市县级独家经营的特权；
· 负责所辖区域内营销推广、物流和服务。
2.网上商店加盟
（1）条件
· 缴纳市场规范经营保证金5万元，合同期内无不规范经营行为，合同到期全额退还（不计息）；
· 首次进货5万元（人民币）；
· 享受全国统一零售价5.5折的优惠供货价；
· 网上商店每次进货3万元以上，物流费由供货方承担；当次进货量不足3万元，物流费由网上商店承担；
· 负责所辖区域内营销推广、物流和服务。
（2） 加盟程序
· 递交代理申请表、营业执照、法人身份证复印件；
· 递交加盟区域市场推广方案；
· 考察、审核合格，签订正式合同；
· 将市场规范经营保证金和首批进货款汇入指定账户；
· 订货、确认订单；
· 供货方发货；
· 参加"开业专项训练"；
· 在规定时间内递交营业执照等复印件；
· 正式开业。
3.管理模式
（1）区域保护的规范
·XXX旗袍不得在合同约定的区域内授权同级别或更低级别的加盟商；
·加盟商不得超出合同约定的区域销售。
（2）销售价格的规范
·XXX旗袍按照统一的价格授权加盟商；
·加盟商应按XXX旗袍规定的全国统一价格销售，如因节日、促销等需要打折销售，应事先以书面形式向XXX旗袍提出申请，经XXX旗袍同意签署复函后方可进行促销。
（3）市场形象的维护
·在加盟商合法、规范经营的前提下，XXX旗袍帮助并维护代理商的形象和声誉，包括但不限于全国范围内的电视、报刊、时尚传媒的平台加强品牌传播；
·加盟商应自觉维护XXX旗袍及其产品的形象和声誉，专营店必须按照XXX旗袍统一装修标准进行装修，装修完成后必须经XXX旗袍验收通过，方可开业；
·加盟商店内不得销售其他品牌的产品。
（4）违规处理
·玥旗袍若违反上述规定，将按加盟商市场规范经营保证金的2倍赔偿加盟商；
·加盟商若违反上述规定，根据情节严重及危害程度，XXX旗袍第一次给与警告，扣除保证金的10%；第二次给予通报批评，扣除保证金的30%；第三次没收保证金，取消加盟资格。
五、策划总结
本案所有数据及思路，来源均根据本人在实践中总结所得。另外，在上述举措基础上，围绕“提升销量，扩大市场”，有必要进行以下思考和决策：
（一）确立营销目标
初期大的目标是加深线上线下消费者对XXX旗袍的了解与认可，树立XXX旗袍这一服饰的品牌形象，为以后的业务拓展打好基础。
（二）销售渠道挖掘
主要考虑依托主要城市的服装博览会进行销售，可前期申请品牌展览展位，在展位做旗袍展示以及成衣旗袍销售的模式。这样一方面博览会走得路线较为高端有利于今后进入市场，另一方面有助于销售额的提升。
在发展成熟后连锁店专卖店渠道销售，用心经营各大连锁店，细化业务，把为顾客的服务细致到一针一线，以完美的设计，优质的品质，给顾客提供绝对满意的服务，以期建立与顾客之间的长期信任合作关系。同时也打造当地的品牌旗舰店。
（三）精准对产品进行定价
充分加强市场调研，一类普通成衣旗袍类，以当时时装平均市场价格为标准上调百分之二十；高端定制类以当地一线服装价格为标准，一方面定制所花费的原料和时间成本较高，另一方面以当地一线品牌为标准处于能够接受范围内。
（四）拓展产品促销思路
——品牌营销
（1）联系与我国高校有交流合作并且较推崇中华文化的大学，在校内举办女子旗袍秀比赛，以扩大其在在校大学生群体中得知名度。各地孔子学院可予以考虑。
（2）赞助大型公益活动，提升中国旗袍产业在当地的品牌形象。联系当地的媒体，将旗袍文化加以宣传推广。
（3）可以在当地销量高（时尚服装类）报纸或者杂志推出每日画册模特活动，由公司赞助模特服装以及造型来获取较高的知名度，另一方面标注需要推广品牌的联系方式以及售卖相应的信息。
——专卖店促销
·以买赠的形式来进行促销，买高端系列旗袍，客户可获特色丝巾等礼品一件。
·普通成衣多件折扣的形式，两件（非定制类）以上均为8.8折。
·会员销售模式，凡是会员享受品牌专享折上8.8折。另外消费满2000元即可享受今后的免费量身定制服务；团购方面，满20人团购报名即可免费上门量身定制。
市场企划书范文篇3
柏菲酒吧企划书
酒吧的意义
酒吧代表了一种新型的娱乐文化。在酒吧里，无需考虑社会地位、等级、礼仪问题。相反，举止得体才是基本的交往准则。这样，人们每天跨越出身、等级和地位的交流沟通，他们必须尊重彼此的看法，不管对方是谁，只要是在酒吧里和你沟通。因此，酒吧或咖啡馆社交能培育出一种尊重和宽容别人思想的新态度。
酒吧或许是比较热闹的场所，但到酒吧来寻求心理支配，可能孤独和寂寞会更多一些。酒吧和卡拉ＯＫ不同，它不需要对话。有音乐，有酒，来取代思想的交流和灵魂的对
峙。所以，酒吧热闹的表象下仍然是孤独和寂寞者的世界。从酒吧里出来的思想者不可能获得真正的满足。
酒吧在中国
酒吧在中国有一种娱乐被“精英化”和“美学化”的现象。去酒吧消费的不是一般平常大众能消费得起的，同样一瓶啤酒，在超市最多10元，在酒吧里，最低是20元，而且很多酒吧还有不能低于30元的最低消费。再说，中国人去酒吧玩的，往往是成群结队，一般消费都是很高的。这一点，就是在号称是中国经济中心的上海，也是表现得很明显。一
般市民的闲暇消费是不大可能与酒吧挂上钩的。再有一个，就是酒吧的消费群体现阶段主要由年轻人构 成，酒吧是他们寻求想象、梦幻宣泄、交往的场所。另外，知识分子也慢慢加入到行列中来。这可能是学术影响了他们的审美爱好别的酒吧比下去了，提升酒吧的优越感，同时也让消费者体会到了酒吧的贴心。
酒吧是以娱乐为主题我们也可以以这些元素来办主题派对，比如说豹纹派对，制服派对，睡衣派对之类的，也可以根据近期大热的电影，电视来举办主题派对，适当地进行些小比赛，来活跃气氛，也为酒吧寂寞的单身男女创造机会，不单单只在节假日举行派对，要提取多元化的时尚元素来丰富酒吧生活。如果经费充裕，也可以应景的请一些明星或者网络红人来炒热场面。也可以在网上开通酒吧的官方网站，定期发布活动消息，制定奖励政策，颁发一些小礼物之类的，也可以开通论坛，让顾客在上提意见或建议并给与一定的报酬，吸取多方经验，多多完善酒吧。当然每个人都希望自己比别人厉害，从而会游生出优越感，所以我们可以通过消费金额来划分消费者的等级。
铜卡：消费500以上
银卡：消费5000以上
金卡：消费50000以上
白金卡：消费100000以上
钻石卡：消费500000以上
而且每消费100元算积分10分，积分可以累计兑换礼品，每个酒吧的会员在过生日的时候也会收到酒吧的礼物和蛋糕。而且根据会员等级的不同，享受的待遇也不同，金卡以上的会员会定期收到酒吧的新品试用或试吃，也会有专用座位或者专人服务。还会定期抽取幸运会员去国内外著名景区旅游，让酒吧和消费者建立良好的关系，形成统一的整体，
从而扩大人脉和交际圈，怎加知名度与好感度，提高酒吧的品牌效应。
酒吧管理
员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培养优秀的员工队伍呢?
首先做为现代企业管理要有完整的管理先进的理念现在的楼面基层人员管理和以前大不
同做为一个企业怎样占领市场做到企业文化让员工在平凡的岗位能找到自己的位置为企业发挥出自己的全部力量
;第1,科学管理做到层层管理分工明确责任到人复杂的事情简单化简单的事情精细化
.第2.建立完整长效的激激励制管理把员工分为几个等级要做到目标管理不要像原来的企业吃大锅饭一样做到好与差的区别新与老的区别这样就能发挥员工的工作积极性
.第3,要建立完整的晋升制度一个优秀的企业就是有一流人才队伍那我们要想培养自己的优秀人才队伍那必须能让员工清楚能看到他自己能在企业能一展他自己
的才华如果你是一个优秀服务员难道你只想一直做服务员吗我想只要是有上进心的人都想有晋升的机会呢这时做为企业一定要有完善的晋升制度让做到员工的长效管理
,使人才不流失反之后果不言而喻了
.第4,怎样将新招来的服务员培训合格上岗呢？我认为最关键的是管理层（教官）
怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查、鞭策。公
司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的楼面管理与服务就成功了。
最后总结下做酒吧不单单做的是一个娱乐场所，要把酒吧当做是一个产品领导着要考虑怎样把自己的产品包装起来推向市场并且让自己的产品深入人心酒吧才能长久的经营下去。
酒吧宣传
首先可以在电视，广播，网络等多媒体方面加大宣传力度，可以利用现在最流行的微博来进行品牌宣传，在者可以利用环城公交车来打广告，让全城的人们都知道我们酒吧的开业也可以利用热气球进行环城航行，，主要特色和重要的优惠活动之类的。再者要多赞助高校的活动，现在高校学生中打响名号， 应为高校学生一般是推动流行的主力军，这样就可以在开业前积累一大帮基础消费者，从而带动流行，达到宣传目的。酒吧开业期间实行最基本的买一送一的消费政策，利用大众普遍都有贪小便宜的心理先打响知名度或者是说专门有一部门是专门到外面酒吧挖人，或者是宣传。
酒吧定位于气氛
一个酒吧的首先要定好自己的是市场位置，是走年轻人一流的路线还是说走中年人群的路线。是走时尚一点的，还是走音乐酒吧的路线，这些都很关键。对于酒吧定位其实可以多多听取营销的意见。营销对自己手上的客人喜好都会有说了解只有了解到客人需要什么喜欢什么氛围才能 更好的留住客人让客人长来酒吧消费
关于酒吧气氛这一方面。一个酒吧的好坏的关键主要在于氛围，有个好的氛围大家才在酒吧玩的开心才能更好的促进消费。然而气氛最关键的地方在于一个好的DJ。灯光效果跟VJ效果是不是内行人看不出什么门道 。但是音乐方面对于经常在酒吧出入酒吧客人来说一听就能听出个好坏。DJ放的音乐直接影响到人的活跃度以及心情，前半场放的音乐中场放的音乐后半场放的音乐好很明显的区分开来。可以考虑有专门的气氛部门人数不需要很多，但是说能有很多年青年人的朋友或者说能很好的调动气氛，适当时候能上台带动整长的气氛。
其实关于DJ音乐方面能。
酒吧的客服与模特
酒吧作为娱乐场所，少不了的是客服与模特。就模特而言，主要是帮助酒吧树立起一个品牌跟形象，让客人觉得酒吧新潮比较亮丽有嚼头，模特要求要大方得体，实时面带笑容，对穿着与妆容有着比较高的要求。
相对客服而言，首当其冲的是要维护好酒吧跟客人之间的关系，让客人对酒吧满意树立起良好的口碑做到拉拢客人与酒吧之间的关系让客人能想到下次还来酒吧消费。关于模特与客服方案的制定具体的可如下几点，
模特
1. 模特方面主要要求穿着。要求每天不能穿着同样的服装。每天上班之前检查当天的穿着。不合格当天不给予上班。（薪资可采取 天薪 一个月30天 公休4天，上满26天发放全勤工资 请假或者服装不合格扣除当天工资）。
2.模特必须手上要求有美女朋友资源，当酒吧气氛不是很好的要求能完成邀约的任务。（邀约的质量必须是台上必须有一个美女邀约的时间要保证能帮酒吧暖场两小时或者是要保证X点之前不能走，如果邀约客人提前离开邀约的模特可开罚单， 如果是进消费台客人，邀约台可以撤销）。
3.模特能发送美女卡（美女卡的发送必须有专人签字审核，发卡对象必须是美女； 美女卡的效益是能有一套或者是果盘小吃的签送权利 。 美女卡的效益主要是满足人的一种虚荣心以及身份的象征，同事也做到了宣传酒吧的效果）。
4.模特的工作性质可由敬酒的形式改成跟客人拼台的形式这样的既满足了客人需要美女陪伴也满足了模特自是自身骄傲的心里（模特在台上没有义务去陪客人喝酒但是也不能去得罪客人给客人脸色看， 而且不能告诉客人自己是酒吧工作如果模特促进了客人的第二次消费可以给与适当的提成或者奖金 特饮这一块模特还是可以去促进，提成可以改为第二天发放当前天的提成）。
5.模特也可启动兼职，现在兼职的大学生也比较多，这样做能做能在大学生里面起到一定的宣传效果。
客服
1.客服方面主要是促进客人消费,在着装方面要求其实能做到稍微性感一点,对于长相身高能相对适当放宽(上岗之前可适当培训 倒酒 ,礼仪,以及一些用词 与客人互动的一些小技巧比如游戏,以及如果客人有点稍微的动手动脚怎么去防范或者是用一些小技巧去在不得罪客人的前提下躲过客人一些不礼貌的举动。 这样做的意义就是让客服人员觉得公司有人文关怀促进员工对公司的感情)。
2.关于客服跟营销方面的配合应该做到亲密配合营销的客人客服部的人员要尽最大努力的去维护好。不能带情绪上岗或者是说没有特饮就一定不去。而营销方面要最大程度的去帮客服人员说服客人帮客服人员购买特饮（可采取客服上岗之前先说明客服要购买特饮。如果客人先购买特饮但是客服人员在没有特殊情况下工作任务内没做到服务质量可以开罚单。如果客人在客服到岗某时间段还没购买特饮营销与客服沟通后客服可离开。如果客服全程做好工作事项但是最后客人因某些原因没有购买特饮可以跟营销沟通协商。必要时候可由营销带买特饮）。
3.客服薪资方面可以采取种方案：
（1）底薪+任务+提成（比如4000的底薪维护台的数量在X个台 少一个台扣除100到200不等在超出任务范围内的维护台给提成奖励或者是营销客人在客服的维护下产生出的第二次消费能给一部分提成）
（2）底薪+自己做业绩（公司给发放一部分的底薪比如2000的底薪然后后面维台提成一杯特饮拿较多的提成120 —150 不等）。
（3）纯粹的自己做多少拿多少，采用KTV模式。（特饮200一杯 客服就拿200这模式由营销负责与客人沟通，如果客人没有及时购买由营销负责）。
2013年7月22日
