摘 要: 高职以培养学生的职业能力为目标和商务英语强调在商务环境下对英语的应用的特点决定了高职商务英语专业教师在课堂中需采用新型的教学方法,如案例法、问答法、情境教学法和任务教学法等来培养学生英语沟通能力、业务操作能力、团队协作能力、创新能力,以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。本文以“产品定位”单元的教学组织为例,展示了以上所述各种教学方法在一个商务英语教学单元中的结合使用。
关键词: 高职 商务英语 “产品定位” 教学方法 运用
商务英语是专门用途英语ESP(English for Special Purpose)的一个分支,而且是目前专门用途英语中运用最广泛、发展最迅速的领域。目前,在国际贸易日趋频繁的情形下,商务英语更被解释为一门技能培训课程,它的基本目的在于提高在商务情景中通过英语听说、阅读、写作进行交流的水平。交流的内容可能涉及产品、产品广告、公司机构、公司策略、商务旅行、商务谈判、购买与销售、客户管理、售后服务、商务会议、商务报告及广告策划等实实在在的商务活动。因此,商务英语的教学应以语言教学为辅,以商务信息的交流和学生职业能力的培养为主,这就对商务英语教师传统的“一言堂”或“语法翻译法”的教学模式提出了质疑。那么,教师应采取哪些教学方法才能突出学生在课堂上的主体地位,给学生更多在商务环境中以英语为媒介进行交流的机会?以下是我在“产品定位”这一单元的教学中对于常用的几种商务英语教学方法的结合使用。
一、案例法的导入
案例教学一直是哈佛商学院MBA教学的代名词,最初一直主要于法律和医学等一些实践性和应用性较强的学科教学,直到上世纪90年代才逐渐被应用到商务英语教学中。案例教学法以案例作为教学素材,利用案例中的具体事实与经验作为讨论的依据,提出问题并分析讨论问题。在本课中,我先给学生展示了两段王老吉小广告:“男孩篇”和“怕上火篇”,并让学生讨论后指出哪一则广告更好及原因。学生都认为第一段广告很有意思,但是不能从中看出产品的特点;第二段广告明确告诉人们喝红罐王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:吃煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球等。通过这两段广告的对比学生对于广告中产品定位的重要性已经熟记于心。
二、问答式的商务知识学习和英语语言应用
在学习兴趣和好奇心被激发出来之后,学生就会急于了解更多关于“产品定位”的信息和知识。这时我提出一些和课文相关的问题,例如:
1.What is “product positioning”?
2.What is the aim of “product positioning”?
3.What are the procedures of “product positioning”?
4.What are the strategies used in “product positioning”?
……
在给予学生恰当的时间看完课文后,我将学生分成两组,由两组中的同学就老师提出的问题或者自己发现的问题相互提问,老师则负责记录每一组同学提出的问题数目和答对的题目数目,作为最后评选优胜组的依据。通过问答环节,学生在掌握商务知识的同时,语言运用和交流的能力也得到了锻炼和提高。
三、基于更多案例的职业技能训练
在简要而必要的商务知识学习之后,我给学生播放了7个品牌的汽车广告视频,并要求学生指出各品牌在该广告中展现的产品定位和运用的定位策略分别是什么(如下表所示)。在这一环节中,学生通过观看这些品牌汽车经典的广告,不仅准确理解了每一种产品的定位和策略,而且学到了其他一些广告的手段,如夸张、对比、诙谐等,这都为下一步的任务教学打下了基础。
四、任务教学法和情境教学法在实践活动中的结合
任务教学法,也叫任务型教学法,是美国教育家杜威以实用主义作为教育理论基础而提出的“以学生为中心,从做中学”的教学模式,他主张教育的中心应从教师和教科书转到学生,教学应引导学生在各种活动中学习,让学生完成各种情境中真实的生活、学习、工作等任务,从而培养其综合能力。在商务英语教学中,任务教学和情境教学是密不可分的。在本课中,我设定了一个情境,即所有学生都是恒源祥针织公司产品研发部门员工,教室即为部门办公室,任务是为恒源祥羊毛衫做一个广告策划来代替原来的“恒源祥十二生肖”品牌广告。在这个任务中,学生被分成5个小组,围绕以下具体问题和任务来开展活动:
1.What are your research findings (including researches on the market,the consumers and the competitors etc.) for Hengyuanxiang?
2.How would you like to position Hengyuanxiang’s products?
3.Complete a report on your new advertisement plan.
各组同学在简单的讨论之后,进行了组内任务再分配,然后各自进行调研或查找资料,在调研结束之后又聚集信息,讨论和准备广告设计报告。在学生准备的整个过程中,老师可作为部门的领导,为员工提供一些必要的帮助,如筛选信息或充当被采访对象等。在5个小组的代表都做完陈述之后,还可以选出“最佳广告设计奖”,老师则给该组的同学在实训活动中加分。
在课堂学习之外,老师可布置一些相关的课后作业,如要求学生将市场上所有的洗发水品牌广告看过之后,列表分析它们不同的定位、目标客户和定位策略等。
在这整个单元的教学设计中,老师通过多种教学方法的结合使用,不仅让学生学到了有关“产品定位”的商务知识,更为重要的是培养了学生的职业能力,包括英语沟通能力、业务操作能力(调研、设计、策划等)、团队协作能力、创新能力及发现问题、分析问题和解决问题的能力。可见,商务英语教学中广泛运用案例法、问答法、情境教学法和任务教学法等才是符合高职学生认知规律和实现培养学生职业能力目标的有效途径。
参考文献:
[1]张丽丽.高等院校商务英语教学模式浅析及情景教学模式探索.职业圈,2007,(21).
[2]罗清芳.商务英语教学方法比较.重庆科技学院学报,2008,(12).
[3]韩宁.情景教学法与案例教学法在高职商务英语教学中的应用.海峡科学,2007,(9).
