20XX年畜产品质量安全工作汇报
18 年，我局在区委、区政府的正确领导下，认真贯彻落实《国务院 关于加强食品安全工作的决定》和省政府 112 次常务会的安排部署， 紧密围绕区委“转型跨越、 先行发展、绿色崛起”的总体要求。在区 食品安全委员会指导下， 扎实开展畜产品质量安全监管工作， 确保我 区畜产品质量安全。
尧都区畜牧兽医局是尧都区畜产品安全管理的主要职能部门， 担负着 全区畜产品质量安全的监督管理， 饲料和饲料添加剂以及兽药的监督 管理，生鲜乳生产、收购环节监督管理，动物、动物产品的检疫和防 疫监督，并负责查处职责范围内涉及食品安全的违法违规行为。
近年 来我区畜牧业发展迅速， 截止目前全区畜禽饲养量已经分别达到： 牛 2.1 万头；猪 46.5 万头；鸡 465.2 万只; 羊 14.7 万只；肉类产量 2.1 万吨；蛋类产量 1.59 万吨；奶类产量 0.85 万吨，18 年被评为全省 生猪调出大县。我区畜牧业分布点多面广，涉及到千家万户，畜产品 安全已经成为了我局一项重要工作任务， 可谓是任重道远。
我局下设 五个职能站所动物卫生监督所、 动物疫病预防控制中心、 草业管理工 作站、畜禽繁育改良站、畜牧兽医综合执法大队。今年以来，围绕畜 产品质量安全主要做了以下几方面工作。一、高度重视，明确任务，确保各项措施落实到位。
为切实将畜产品质量安全整治工作做好做实， 年初即成立了畜产品质 量安全工作领导小组，组长由局长担任，分管领导及直属站站长，各 乡镇畜牧兽医站负责人为成员， 制定了年度工作计划， 指导开展工作， 检查监督畜产品安全工作执行情况，强化各项工作责任制。1、明确目标任务，层层签订责任书。年初与各乡镇签订了重大疫病 防控及畜产品质量安全责任书，各乡镇与各村签订责任书。2、建立联席会议制度。
一是坚持每周一的直属站站长工作例会制度， 汇报上周工作情况， 安排部署本周工作， 每次汇报都必须将畜产品安 全工作为一个专题进行汇报， 发现问题及时解决。
二是坚持每月一次 的各乡镇站长例会制度，根据实际需要，每次都将例会开在基层，一 方面督促检查工作， 一方面给各乡镇站长提供一个交流经验， 相互学 习的平台。3、加强宣传引导，营造良好氛围。一是在贺家庄桃花会期间进行畜 禽养殖技术及畜产品质量安全宣传。
二是在平阳广场配合区食品安全 委员会进行食品安全宣传，制作宣传版面 10 块。三是印制宣传手册 及相关畜产品质量安全彩页， 通过各乡镇发放到广大养殖户手中， 发 放宣传材料 1 万余份。4、按时参加会议，及时上传下达。今年以来，省、市、区多次召开 有关食品安全工作会议，我们都积极参加，从不缺席。会后及时传达 安排布置落实，同时加强了信息报送工作，办公室牵头，编写尧都牧 业简报，坚持有情况必报。二、健全监管网络，依法实施监管，确保两个安全保障。
畜牧业发展要实现转型跨越，疫病防控是前提，畜产品安全是保障。
重大动物疫病防控安全和畜产品质量安全是我局工作的重中之重。
离 开这两个安全，食品安全无从谈起。今年以来，根据区委、区政府、 区食品安全委员会及市局要求， 特别是在区食品安全委员会领导和指 导下，建立了食品安全网格化监管工作机制。一是健全监督网络， 根据各站所职责分工， 建立了畜产品安全监管四 级网络体系。一级网络为局领导班子及成员。主要职能结合实际，制 定完善畜产品质量安全网格化监管方案。
分管领导负责对主管单位的 日常管理、组织制定主管单位年度监管计划，领导、指挥开展工作， 检查监督监管执行情况， 强化各项工作责任制。
二级网络为局直属各 站、所，各中心站。区综合执法大队具体实施饲料兽药监管，及各项 执法检查； 区动物疫病预防控制中心实施动物疫病防治、 动物疫病监 测；区动物卫生监督所实施本辖区的动物产地检疫和屠宰检疫， 市场 监管；区草业管理工作站实施饲料生产经营企业和奶站安全监管； 四 个中心站负责各乡镇畜产品安全及防疫监管。
三级网络为各乡镇兽医 站对辖区内的畜牧相关产业进行具体安全监管。
四级网络为村级防疫 员。负责各村防疫及畜产品安全监管，及时做好信息报送，即是防疫 员又是通信员，联络员。
二是举办了畜产品质量安全网格化监管培训班， 对中心站人员和规模 养殖场负责人进行了“五责”即知责、尽责、负责、问责、追责，五 责培训。对各职能站所及乡镇兽医站人员进行了“知责”培训， 培训 监管人员 500 余人次。
三是健全完善畜产品质量安全网格化监管制度。
制定了《尧都区畜牧 兽医局畜产品质量安全网格化管理实施方案》 《畜产品质量安全监管 责任分解表》，印发了《食品安全网格化监管工作手册》 、《畜产品质 量安全监管巡查日志》 ，下发到相关企业和一线监管人员手中。在规 模企业悬挂了《网格化监管责任牌》 ，在一线监管单位悬挂了《畜产 品质量安全网格化管理责任细化图》 、《畜产品质量安全监管工作流程 图》。
通过以上三项措施划定监管责任，明确监管对象，消除监管盲区，使 监管责任到人、监管到位。使每位网格责任人都有自己的“责任田”， 有力提升畜产品安全网格责任监管的标准化、信息化水平。三、开展专项整治活动，严厉打击各种违法行为，确保畜产品质量安 全。
今年以来我局围绕畜产品质量安全开展了专项整治活动。
一是对全区饲料生产、 经营和使用单位进行拉网式检查整治， 重点查 处"瘦肉精" 等禁用饲料添加剂以及在饲料中添加非法添加物的违法 行为。严格证照管理，对所有兽药饲料经营企业、养殖场（户） ，依 据兽药饲料管理条例规定，逐店（场）进行条件审核（验） ，对符合 条件的完善手续， 建立健全兽药饲料经营档案， 对不符合条件的坚决 取缔。强化饲料监管。对饲料经营企业所经营的饲料，从种类、来源 等方面进行全面登记、 造册，并要求经营饲料必须出具饲料检验报告 单，严格实行经营饲料检验报告档案， 同时开展饲料抽查监测采样工 作，进一步健全饲料检验报告的长效机制和抽查的监督机制。
严格购 销台账管理。要求兽药、饲料经营单位使用单位建立健全购销台账， 并及时如实填写实施兽药饲料购销追溯制度。
建立健全各项制度。
对 兽药饲料经营企业和规模养殖场签订了承诺书， 制作了“尧都区兽药 经营单位管理制度”及“动物防疫管理制度”， “兽药使用单位管理 制度”牌。严厉打假淘劣。认真开展伪禁假冒伪劣兽药饲料督查。对 饲料生产使用单位进行抽样检测，共抽样 11 份。对一家销售的饲料 蛋白质含量不达标的经营户进行了查处，没收不合格饲料 240 公斤， 并做无害化处理，并依据《饲料和饲料添加剂管理条例》对其作出了 处罚。二是对全区兽药经营单位， 尤其是对兽药批发单位进行重点检查， 着 力查处经营禁用、假劣兽药行为。累计出动车辆 320 台次，执法人员 11880 余人（次），检查兽药、饲料、肉、蛋、奶、规模养殖场等生 产经营单位 3300户次，下达整改意见 32 份，全部得到整改。通过整 治全区兽药市场秩序得到了进一步规范， 与此同时我局按照农业部要 求对全区兽药经营单位全面实施 GSP认证，截止目前我区32家兽药 经营门店都已通过GSP认证。三是依照《乳品质量安全监督管理条例》的有关条款，对全区 3 家生 鲜乳收购站点进行了监督检查，对获得《生鲜乳运输车辆准运证》运 输车辆，重新核实，实现生鲜乳生产标准化，收购站管理规范化。我 局坚持定期对 3 个奶站生鲜牛乳进行“三聚氰胺”抽样监测， 并且对 每一个运输环节加强监管， 确保生鲜乳收购站和运输环节生鲜乳不出 现质量问题。四是加强检疫监督，重点做好产地检疫、屠宰检疫、市场监督检查等 工作，严防病死畜禽及产品进入流通领域， 确保了广大群众吃上“放 心肉”。检查集贸市场、超市 108（个）次，检查餐馆、肉摊 500 余 人（次）。由于措施到位，工作扎实有效，今年以来未发生肉类质量 安全事故，并且顺利通过农业部的 4次 73 个样品抽样检查，保障了 全区畜牧业健康发展和食品卫生安全。
五是认真搞好两季动物防疫工作， 强化动物疫病防控工作措施。
今年 全区共免疫鸡新城疫 202 万只、禽流感 201 万只、猪瘟 10.02 万头、 猪蓝耳病0.9万头、猪O型口蹄疫10.01万头、牛O型口蹄疫0.8万 头、牛A型口蹄疫0.2万头、羊O型口蹄疫8.2万只、羊布病6.5万 只，使规模养殖场免疫密度达到 100%，农村散养户免疫密度达到 90% 以上。有效防止了禽流感、 口蹄疫等重大动物疫病的发生和流行。近 年来，没有发生疫情。按照省、市要求，从 12月 1 日开始，认真开展饲料、兽药专项整治 回头看工作，成立了领导机构，并分成饲料、兽药两个专项整治工作 小组，制定了工作方案。截止目前，已检查饲料生产及经营门店 36 家，兽药经营门店 32 家，下发整改意见 18 份。下一步我们将继续贯彻落实《食品安全法》等有关法律法规，为畜产 品质量安全巡航护驾，确保万无一失。二O—二年十二月二^一日
