荷兰豆放冰箱可以保存多久,荷兰豆怎么保存

荷兰豆是一种常见的蔬菜，那么，荷兰豆放在冰箱里面可以保存多久呢？荷兰豆又该怎么保存呢？

荷兰豆吃了有什么好处

荷兰豆含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等营养物质。其中含铁很丰富，可以补充铁剂。

荷兰豆中还有植物凝集素等物质，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

荷兰豆放冰箱可以保存多久

一周左右。

荷兰豆放在冰箱内保存，可以保存一周左右。将新鲜的荷兰豆用塑料袋装好密封，放在冰箱的冷藏室，可以存放一周左右。但是需要注意的是，荷兰豆存放前一定要晾干水分，不然容易导致在冰箱内发生霉变。

吃荷兰豆的禁忌

1、孕妇和消化功能不好的人群：荷兰豆有产气的作用，如果是孕妇和消化功能不好的人就需要慎食，以免引起腹部的不舒服。

2、需要适量食用：荷兰豆过多食用会引起腹胀，还会出现消化不良，所以需要适量食用，尤其是老年人和儿童。

3、注意荷兰豆需要煮熟食用：荷兰豆含皂甙和血球凝集素，没有炒熟食用容易引起中毒的现象。

荷兰豆怎么保存

已经做成菜的荷兰豆如果不需要长时间保存，例如中午做好晚餐吃的话，可以放在阴凉通风处，用苍蝇罩罩好即可。

如果是新鲜的荷兰豆，也是看存放时间的。

短时间内，例如一两天就吃完的情况下，可以放在阴凉通风的地方存放，抓紧时间吃完就好。

长时间存放需要放在冰箱里保存，用塑料袋或者是密封袋装好，然后放进冷藏室，注意要在一周内吃完，避免食物腐坏。