蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。
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怎样区分蛇果和花牛
1、蛇果有青蛇果、金蛇果、红蛇果之分，而花牛苹果主要是红色。
2、蛇果比较贵，因为是进口的，花牛苹果属国产水果，所以比较便宜。
3、红蛇果果皮的条纹更亮些，花牛苹果果皮的条纹更暗些。
4、红蛇果比较酸，花牛苹果比较甜。
5、蛇果产于美国，而花牛苹果，产于甘肃省天水市记麦积区花牛镇。
6、蛇果底部五棱更突出，花牛苹果没那么突出。
7、蛇果顶部有些带青色，花牛苹果不带青色。
8、蛇果颜色更红，花牛苹果没那么红。
9、蛇果果肉是青白色，花牛苹果果肉是黄白色。
蛇果怎么吃
一、生吃蛇果最简单的吃法就是像苹果那样，洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药，所以建议削皮之后再吃，这样可以避免摄入过多的农药残留成分。
二、做水果酸奶蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。这样吃很有营养的哦，可以美容减肥，是MM们的首选吃法。，而且味道也是酸酸甜甜的。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做。
三、做配菜蛇果的颜色好看，适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜，也是一个不错的选择。
蛇果有什么营养功效
蛇果与苹果类似，蛇果的营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质，还含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首；蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
蛇果适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。
